Valrhona Manjari Dark Chocolate 64% 70gr

Η Manjari της Valrhona είναι μαύρη σοκολάτα με κακάο από τη Μαδαγασκάρη. Είναι γνωστή για την έντονη φρουτώδη γεύση και τη ζωηρή οξύτητά της.

• Γεύση: κόκκινα φρούτα, ιδιαίτερα βατόμουρο, με νότες κακάο.

• Πικράδα: μέτρια, με έντονη φρουτώδη οξύτητα.

• Γλυκύτητα: ισορροπημένη, όχι τόσο γλυκιά όσο η σοκολάτα γάλακτος.

• Χαρακτήρας: φρέσκια, αρωματική και φρουτώδης.