VALRHONA ABSOLU NAPPAGE CRISTAL NEUTRE 5KG

Το Absolu Cristal της Valrhona είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν τελειότητα στη λεπτομέρεια. Με την απόλυτα ουδέτερη γεύση του και την κρυστάλλινη, λαμπερή υφή του, προσφέρει ένα εξαιρετικά κομψό και επαγγελματικό φινίρισμα σε κάθε δημιουργία. Είναι έτοιμο προς χρήση για ένα άψογο αποτέλεσμα, είτε ζεστό είτε κρύο. Προσφέρει ένα όμορφο και ανθεκτικό γλάσο, το οποίο παγώνει και αποψύχεται με τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Αποτελεί την ιδανική βάση για κάθε είδους γλάσο, είτε ουδέτερο είτε εμπλουτισμένο με φρούτα, σοκολάτα, πραλίνα, gianduja ή μπαχαρικά. Το Absolu Cristal είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό ουδέτερο γλάσο· προσφέρει πραγματική υφή στα πιάτα σας, με τη διακριτικά γλυκιά του γεύση.