Callebaut Κουβερτούρα Drops Γάλακτος Power 41% (250g)

Αυτή η κουβερτούρα είναι γνωστή ως η πιο έντονη σοκολάτα γάλακτος της Callebaut, προσφέροντας πλούσιο σώμα κακάο με μειωμένη γλυκύτητα.

• Τύπος: Κουβερτούρα Γάλακτος Υψηλής Έντασης (High-Intensity Milk Couverture).

• Ποσοστό Κακάο: 40.7% (πάνω από το συνηθισμένο 33-36% στις σοκολάτες γάλακτος).

• Ζάχαρη: Περιέχει 14% λιγότερη ζάχαρη σε σχέση με την κλασική σοκολάτα γάλακτος (Recipe N° 823).

• Ρευστότητα: Μεσαία (Ιδανική για όλες τις εφαρμογές).

👃👅 Προφίλ Γεύσης

• Κυρίαρχες Νότες: Έντονη γεύση καβουρδισμένου κακάο (Rich Roasted Cocoa) και ταυτόχρονα πλούσιες κρεμώδεις νότες γάλακτος (Milky Notes).

• Χαρακτηριστικό: Προσφέρει την κρεμώδη υφή της σοκολάτας γάλακτος, αλλά με την ισχύ (Power) της γεύσης του κακάο που συναντάμε συνήθως στις σκούρες σοκολάτες.

Κατά τους θερινούς μήνες και σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών, λόγω  ευαισθησίας του προϊόντος, η παραγγελία ενδέχεται να συσκευάζεται σε κουτί ισοθερμικό με εισαγωγή ειδικής μιας παγοκύστης  200ml για μεγαλύτερη προστασία, χωρίς επιπλέον χρέωση.

Παρόλα αυτά κάποιες παραγγελίες θα εκτελούνται μόνο  κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας και με ευθύνη του πελάτη - παραλήπτη.