Κακάο σε σκόνη 250γρ

Πούδρα 100% Κακάο ιδανικό για την παρασκευή γλυκών και παγωτών, αλλά και εξαιρετικό ως ρόφημα.

Θα σας ξετρελάνει με τη γεύση και το άρωμα του.

Σκούρο κακάο με 22-24% βούτυρο κακάο. (το ποσοστό 22-24% αναφέρεται στην περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο (τα φυσικά λιπαρά του καρπού) που παραμένει στη σκόνη μετά την επεξεργασία) 

το 22-24% είναι ο "βασιλιάς" της κατηγορίας για τους εξής λόγους:

• Πλουσιότερη Γεύση: Το βούτυρο κακάο είναι ο φορέας του αρώματος. Όσο περισσότερο έχει, τόσο πιο "σοκολατένια", γεμάτη και βαθιά είναι η γεύση του.

• Κρεμώδης Υφή: Στα ροφήματα, το 22-24% δίνει μια φυσική πυκνότητα και βελούδινη αίσθηση στο στόμα, χωρίς να χρειάζονται πολλά πηκτικά μέσα.

• Καλύτερο Αποτέλεσμα στη Ζαχαροπλαστική: Επειδή έχει περισσότερα λιπαρά, διατηρεί την υγρασία στα κέικ και τα γλυκά, εμποδίζοντάς τα από το να στεγνώσουν.

• Χρώμα: Συνήθως έχει πιο σκούρο, κοκκινωπό και πολυτελές χρώμα σε σχέση με τα φθηνότερα κακάο.

Σημείωση: Η φωτογραφία απεικονείζει 5κιλη συσκευασία.

 Εφόσον παραγγείλετε τμήμα αυτής της συσκευασίας θα παραλάβετε το προιόν σε αεροστεγή συσκευασία του καταστηματός μας.